生菓子・水菓子

もう、長い事HPもブログも更新してなかったな。
mixiのつぶやきは手軽にできるのでたまにしてたけど。

妊娠してもうすでに9カ月。
お腹は日増しに重くなり動くのが億劫です。

前回の第一子の時もそうだったけど、妊娠中を通してみずみずしくて甘いものを欲しい毎日。
果物は常に冷蔵庫に常備。
旦那の好みでレアチーズケーキとかも作ったり。
でも、妊婦は糖分の分解が平常時に比べて劣るらしいので、そこんとこも考えて最近ハマってるのが「わらびもち」。
片栗粉があればスグできる。
きなこに砂糖が混ざってるので、モチ自身は砂糖なしで。
低カロリーでお腹もちもよくて美味しいし、きなこは体にも良い。
作り置き出来ないのが難点ですが、まあ、簡単にできるからいいか。

最近、クックパッド作ったレシピです。
クックパッドは個人個人のレシピなので自分の好みにドンピシャと来なかったりするけど、
まあ、これらは美味しかった。

超☆濃厚！美味しすぎる！レアチーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/1815974
砂糖を50g、クリームチーズを250g、ゼラチン5gに変更して作ったら美味しかった。

片栗粉で✿和菓子屋さんの本格わらび餅風❤
http://cookpad.com/recipe/397754
モチ自身にまぜる砂糖をナシにしても美味しかった。

材料３つで簡単♪とろ～りとろけるプリン
http://cookpad.com/recipe/1097431
牛乳で作るから脂肪分おさえめ。