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ピノコのロンドン散歩 つれづれ日記

ロンドンライフを地味におくるピノコが気が向いたときに独断と偏見で適当につづる読み物です

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カーシートライナー


今朝作りました。
車のチャイルドシートに着ける防水タイプのライナーです。

SunshineKidsのをeBayで7ポンドで買って持っていたけど、
もう1枚必要になったので家にある余っているオイルクロスと要らないタオルで自作。
疲れた。妊婦頑張りましたよ。
でも、これで子供がおねしょしようが安心。このライナーだけパッと取って洗えばいいし。

いつも午前中に炊事洗濯をするけど、今日はこれを作ってたので何にも出来てないー。
今、洗濯物まわし中。
明日のママ友ランチ会の1品はできた。
あとは、今日の晩御飯や。
カニ玉天津飯ときゅうりの南蛮漬けの予定やけど、今はしばし休憩ー。









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ジャム

CIMG6515.JPG










先日ガーゾンズで採ってきたラズベリーの食べきれない分をジャムにしました。
800g で大きめの瓶2つできた。
ジャムって作るのめんどくさいかなぁ、と思いきや意外と簡単にできた。

果物の重さの半分の砂糖をふりかける。
水分が出てきたら鍋にかけて煮る。
レモン汁をスプーン1杯入れる(無くてもよい)
できあがり。

ラズベリーは冷めたら固まりやすいそうなので煮る時間も短い。
サラサラの状態でもOK。瓶に入れてさめたらしっかり粘土のあるジャムになってました。

ジャムがあるのでスコーンでも焼きます。
あとは、ラズベリームースやレアチーズケーキにも使えるな。

ジャムって便利ー。












生菓子・水菓子

もう、長い事HPもブログも更新してなかったな。
mixiのつぶやきは手軽にできるのでたまにしてたけど。

妊娠してもうすでに9カ月。
お腹は日増しに重くなり動くのが億劫です。

前回の第一子の時もそうだったけど、妊娠中を通してみずみずしくて甘いものを欲しい毎日。
果物は常に冷蔵庫に常備。
旦那の好みでレアチーズケーキとかも作ったり。
でも、妊婦は糖分の分解が平常時に比べて劣るらしいので、そこんとこも考えて最近ハマってるのが「わらびもち」。
片栗粉があればスグできる。
きなこに砂糖が混ざってるので、モチ自身は砂糖なしで。
低カロリーでお腹もちもよくて美味しいし、きなこは体にも良い。
作り置き出来ないのが難点ですが、まあ、簡単にできるからいいか。

最近、クックパッド作ったレシピです。
クックパッドは個人個人のレシピなので自分の好みにドンピシャと来なかったりするけど、
まあ、これらは美味しかった。

超☆濃厚!美味しすぎる!レアチーズケーキ
http://cookpad.com/recipe/1815974
砂糖を50g、クリームチーズを250g、ゼラチン5gに変更して作ったら美味しかった。

片栗粉で✿和菓子屋さんの本格わらび餅風❤
http://cookpad.com/recipe/397754
モチ自身にまぜる砂糖をナシにしても美味しかった。

材料3つで簡単♪とろ~りとろけるプリン
http://cookpad.com/recipe/1097431
牛乳で作るから脂肪分おさえめ。






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ピノコの独断と偏見でロンドンを中心に見つけたいいものを紹介。最近はパリ・日本も入っちゃってますが

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